coyotek
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- 2008.05.07
형태로도 많이 변형되어 있다 .
먼저 카시스란-까막까치밥 나무라고도 한다 (블랙 카란드)높은 산의 나무 밑에서 자란며. 열매는 장과로 둥근 모양이고 검게 익으며 맛이 좋다. 우리나라에 함경북도에 많이 나고. 신맛이 강해 그대로 먹기보다는 요리나 소스 잼등에 이용된다.카란드 류는 알이 방형으로 이어져 있기 때문에 방스그리라고도 한다.
카시스 프라페는 카시스를 원료로한 크림 드 카시스 리큐르를 원료로 쥬스나 스럽 등을 첨가해 맛을 낸다
크림 드 카시스 30m. 피치 리큐르15m .말리부 코코넛 리큐르30m .오렌지 쥬스45m .레몬쥬스30m 를 쉐이커에 흔들기 기법으로 만든다 .. 프라페는 가루 얼음을 이용해 차게 해서 마시는 칵테일 스타일중 하나이다
글라스에 가루얼음을 넣고 혼합된 음료를 넣어주면 된다 .
외국에서는 오리지널로 크림 드 카시스만 가루얼음에 부어서 마시기도 한다 . 식후주로 따봉!!ㅋㅋ
여러 분들도 연인들과 함께 마셔보길 ~ 키스 하기전 서로의 입안에 상큼하고 달콤한 맛을 느끼게 해주는
로멘틱 칵테일 ~~ ㅋㅋ 느낌 좋으면 바에서 그대로 키스를 해보는것도 ㅋㅋ
상큼하고 신선한 딸기 또는 슬라이스치즈와 먹으면 그 맛이 더욱 좋다 .
"Rough "에서는 카시스로 만든 칵테일이 몇잔이 더 있다 ~
"그레이스"라는 칵테일 독특한 맛으로 입안에 향기가 가득 퍼진다 ..
그곳에서만 .....만들어지는 카시스 칵테일 ..
[출처] 카시스 프라페 - 키스전에 마시면 입안에 향기가 가득^^|작성자 파크